Envie de révolutionner votre petit-déjeuner avec une recette vegan protéinée originale ? Ce porridge de quinoa aux noix et graines transforme le quinoa en un petit-déjeuner réconfortant et ultra-nutritif.
Avec 14g de protéines par portion, cette alternative crémeuse au porridge d'avoine classique vous apportera une satiété durable grâce aux protéines complètes du quinoa. Les graines de tournesol et les noix ajoutent un croquant délicieux et des acides gras essentiels.
Parfait pour les matins d’automne ou d’hiver : un petit-déjeuner chaud, protéiné et réconfortant pour booster votre énergie.
Ingrédients (2 portions - 14g de protéines par portion) :
- 100g de quinoa
- 400ml de lait d'avoine
- 2 cuillères à soupe de graines de tournesol
- 2 cuillères à soupe de noix concassées
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à café de cannelle
Préparation :
- Rincez le quinoa et faites-le cuire dans le lait d'avoine pendant 15 minutes
- Ajoutez la cannelle et le sirop d'érable
- Servez chaud avec les graines de tournesol et les noix
